ESMORZAR
Entre les 8:00 i les 9:00h
- 1 suc de taronja o 1 suc de pinya o poma envasat.
Si les taronges encara són bones, el suc pot ser natural. Si l’hem de prendre envasat, se’n pot escollir un sense sucre afegit (que porti estèvia) o ecològic, i n'hi ha de moltes fruites.
- 1 cafè amb llet, una tassa de te o una infusió, sense sucre, amb una culleradeta de sucre o, millor, amb estèvia.
El cafè pot ser normal, descafeïnat o bé substituir-lo per xicoira.
- 2 torrades amb tomàquet i oli, formatge, pernil o mantega i melmelada, formatge fresc i kiwi i / o 30 g de cereals d'esmorzar tipus Special K.
Es pot prendre una torrada dolça i l’altra salada, o bé una torrada i els cereals.
MIG MATÍ
entre les 11:00 i les 12:00h
- 1 iogurt amb fruites del bosc o del temps o amb 2 galetes o amb un grapat de cereals o amb un grapat de fruita seca (nous, ametlles, avellanes, etc.).
Si no agraden els iogurts, es pot prendre un grapat de fruits secs, que també aporten calci, acompanyats de figues, albercocs, prunes o cireres.
DINAR
entre les 14:00 i les 15:00h
- Primer plat a base d'amanides verdes, d'arròs, de pasta, de patata bullida freda o de llegums amb verdura fresca tallada, que es poden amanir amb oli d'oliva verge, una vinagreta o maionesa.
Preparació dels primers plats: bullits, al forn, guisats suaus, amanides fredes, amanides crues. Verdures adequades per a les amanides fredes i crues: tomàquet, pebrot verd i vermell, cogombres, raves, ceba, remolatxa i enciam.
-
Segon plat a base de carn (pollastre, gall dindi, llom, vedella), peix (lluç, sardines, musclos, gambes, etc.) o bé ous.
Preparació dels segons plats: a la planxa, al forn o a la papillota, afegint-hi herbes aromàtiques, all i julivert, etc.
-
Verdures per acompanyar: escalivades, tomàquet, enciam o cogombre.
Verdures: ceba, pebrot verd i vermell, cogombre, carbassó, albergínia, mongeta verda, pastanaga i patata nova.
-
Fruita del temps.
Fruita per a les postres: pera, préssec, meló, síndria i pinya.
BERENAR
Entre les 17:00 i les 18:00h
- 1 iogurt, 1 Actimel o 1 got de llet semidesnatada sense sucre i/o 1 grapat de fruita seca o 2 galetes
Es pot prendre el làctic o la fruita seca, o bé les dues coses si el dinar ha estat lleuger. En un dia de festa es pot prendre un gelat.
SOPAR
Entre les 20:30 i les 21:30h
-
Primers plats: gaspatxo, sopes, cremes de verdures (de carabassa o carbassó) o verdura bullida (patata, mongeta i pastanaga).
Preparació suau: bullits, sopes o cremes de verdura, que poden servir-se fredes si fa calor o temperades en llocs més frescos.
-
Segons plats: 1 filet de pollastre, 1 filet de peix o 1 truita a la francesa o de verdures (patata i ceba, carbassó, etc.).
Preparació de segons plats: peix o pollastre a la planxa, truita a la francesa o de verdures. L'acompanyament del segon plat pot ser una amanida de tomàquet, olives i orenga.
- Fruita del temps.
Fruita per a les postres: pera, préssec, prunes, cireres i albercocs. La síndria i el meló poden resultar indigestos a la nit.
RESSOPÓ
Abans d'anar a dormir
-
1 infusió o 1 got de llet semidesnatada sense sucre (amb estèvia)
Només cal fer-lo si s'ha sopat molt d'hora.
. Diseño web