• Quan em diuen que sóc massa vell per fer una cosa, procuro fer-la de seguida.PABLO PICASSO
  • L'art d'envellir és l'art de conservar alguna esperança.ANDRÉ MAUROIS
  • Els que en realitat estimen la vida són aquells que estan envellint.SÓFOCLES
  • En la joventut aprenem, en la vellesa entenem.MARIE VON EBNER ESCHENBACH
Bibliografia de llibres de receptes

Bibliografia de llibres de receptes

ADRIÀ, F. El menjar de la família. Barcelona: Ed. La Magrana, 2013.

 

ADRIÀ, F.; FUSTER, V.; CORBELLA, J. La cuina de la salut. Barcelona: Ed. Planeta, 2010.

 

BETRIU, P.; PI, M. L’alimentació de les persones grans. Barcelona: Pòrtic, 2003.

 

INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA. Corpus de la cuina catalana. Barcelona: Columna Ed., 2006.

 

MIRALPEIX, A. Prepara tus menús para toda la semana. Barcelona: Random House Mondadori, 2001.

 

SEGUÍ, M. Cuinar és senzill. Barcelona: Edicions Gea, 1984.

ADRIÀ, F.  La comida de la familia . Barcelona: Ed. La Magrana, 2013.

ADRIÀ, F .; FUSTER, V .; CORBELLA, J.  La cocina de la salud . Barcelona: Ed. Planeta, 2010.

BETRIU, P .; PI, M.  La alimentación de las personas mayores . Barcelona: Pórtico, 2003.

INSTITUTO CATALÁN DE LA COCINA. Corpus de la cocina catalana . Barcelona: Columna Ed., 2006.

MIRALPEIX, A.  Prepara tus menús para toda la semana . Barcelona: Random House Mondadori, 2001.

SEGUÍ, M.  Cocinar es sencillo . Barcelona: Ediciones Gea, 1984.